Na naší univerzitě zahájí již brzy provoz nová kavárna. Nabídne čerstvě praženou kávu a slevy na ISIC karty pro studenty.
Univerzita se rozhodla kavárnu v 1. patře univerzitní budovy IC už dále neprovozovat a poskytla prostor nájemcům. Již brzy se tak opět otevře zázemí pro odpočinek a vychutnání dobré kávy. Nová kavárna Bez konceptu přijme první zákazníky v pondělí 28. ledna v 9.00 hodin.
V menu bude několik druhů čerstvě pražené kávy, domácí bagety, panini a dorty, vše bez chemických přísad a polotovarů, slibují noví nájemci kavárny.
Těmi jsou Renáta Schwarzbachová a Pavel Hlad, partnerský pár, který nejen univerzitní lid zná jako majitele a provozovatele kavárny stejného názvu v Husově ulici nedaleko kampusu.
V okolí Husovy ulice je zákazníků dost pro obě kavárny, konkurovat si prý nebudou, míní majitelé.
„Naopak se mohou obě doplňovat. V právě otvírané kavárně je více prostoru, budou tam i dva velké stoly pro 10 až 15 lidí, takže si k sobě mohou třeba pohodlně sesednout studenti při semináři nebo společné přípravě,“ říká Renáta Schwarzbachová (obr. 2 uprostřed).
Prostředí kavárny odkazuje k interiéru „sesterské“ kavárny na Husově ulici. Sedět se bude u dřevěných stolků na repasovaných židlích. Ti, kteří znali předchozí uzpůsobení univerzitní kavárny, zaujme na první pohled změna barvy zdí a černobílé fotografie.
„Nechali jsme si je dělat na zakázku ve Vítkovických železárnách. Připomínají moji rodnou Ostravu, zároveň propojují kavárnu s půdou technické univerzity,“ říká Renáta Schwarzbachová.
V teplých dnech počítají majitelé i s otevřením terasy, kterou vnímají jako vklad celého prostoru.
Espresso si v Bez konceptu dáte za 34 korun, kofein si však budete moci dopřát i v dalších četných úpravách. Případně si dát oblíbené úpravy jako capuccino, caffè latte ad. bez kofeinu. Pokud dostanete chuť na alkoholický nápoj, můžete si vybrat víno, lahvové pivo nebo koktejly – právě pestrá nabídka originálních koktejlů by měla patřit k dalším lákadlům kavárny.
Studenty by mohla zaujmout také snídaňová menu, případně slevy na ISIC karty.
„Kavárna tu nebude jen pro studenty a akademiky, otevíráme ji pro všechny lidi bez rozdílu. Nebude u nás platit ani přednostní právo na rezervaci stolu,“ doplňuje Renáta Schwarzbachová.
Příjemnou změnou bude i prodloužení otevírací doby: pondělí až pátek od 9.00 do 20.00 hodin. Majitelé jsou ale ochotni ji přizpůsobit poptávce zákazníků, do budoucna tedy nevylučují ani víkendový provoz.
Jaroslava Kočárková, Radek Pirkl
Další články v rubrice
AMIA představí inovativní výrobu vláken z recyklovaných polymerů
Na pondělním setkání průmyslové asociace AMIA vystoupí Kristýna Bendová s tématem inovativní textilní výroby z recyklovaných polymerů pomocí technologie zvlákňování taveniny. Výroba má nejen ekologické výhody, ale konvenčním materiálům může...
Dostane Liberec nový kostel vytištěný z betonu?
Evangelický kostel na náměstí Českých bratří v Liberci zbourali komunisté v 70. letech minulého století, nyní by se mohl svatostánek na původní místo vrátit. Tentokrát ale v moderní podobě a celý vytištěný z betonu. Koncepční návrh připravil...
Navždy odešel docent Jaroslav Jágr, první děkan Ekonomické fakulty
S hlubokým zármutkem oznamujeme, že nás dne 22. dubna 2025 navždy opustil doc. Ing. Jaroslav Jágr, CSc., jedna z předních osobností Hospodářské (současné Ekonomické) fakulty TUL, její první děkan a dlouholetý pedagog. Docent Jágr se zásadním...
